Ингредиенты:

250 г крабовых палочек

1 лук — шалот

1 морковь

1 яйцо

2,5 стол.л. молока

Панировочные сухари

Соль, перец

Растит. масло

Способ приготовления:

1) В блендере измельчаем краб.палочки, мелко режем лук, трём морковь. Смешиваем.

2) Добавляем молоко и сухари.

3) Солим, перчим.

4) Формируем котлеты и обжариваем до золотой корочки.