1) Мелко нашинкуйте капусту, посолите и хорошо помните до появления сока.

2) Разогрейте на сковородке растительное масло, добавьте капусту и потушите периодически помешивая.

3) Добавьте перец и другие специи по вкусу.

4) Дайте капусте остыть. В капустную массу добавьте манную крупу и замесите тесто.

5) Сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.

6) Котлеты пожарьте на растительном масле с двух сторон.

.