Ингредиенты:

шампиньоны 500 грамм
сметана 100 гр
лук репчатый 1 шт
мука 1 стол. ложка
сыр твердый натертый 50 грамм
сливочное масло
соль, молотый перец по вкусу

Способ приготовления:

1) Режем шампиньоны на средние кусочки

2) Мелко режем лук и обжариваем.

3) Добавляем грибы и жарим 5 минут.

4) Добавляем муку и помешивая готовим ещё минуту.

5) Добавляем сметану, перемешиваем.

6) Через 5 минут посыпаем сыром и убираем в духовку на 10 минут.

Можно посыпать зеленью.

Готово!