Ингредиенты:

Куриные грудки 1 кг

Соль по вкусу

Яйца 1 шт.

Сливки 1 стакан

1) Пропустить куриные грудки через мясорубку.

2) Добавить соль, яйцо, сливки. Хорошо вымесить фарш.

3) На пищевую плёнку выложить 2 ст.л фарша. Завернуть в пищевую плёнку, завязать плёнку с одной стороны и выпустить остатки воздуха, затем завязать с другой стороны.

4) Отварить сосиски в кипящей воде и аккуратно снять плёнку, слегка обжарить сосиски на сливочном масле до золотистого цвета.

 Домашние сосиски можно подать с любым гарниром.
 Приятного аппетита!!!