Ингредиенты:

 Мороженое

 Кокосовая стружка

 Крахмал

 Яичный белок
Способ приготовления:

1. Взбиваем яичный белок.
2. Берем шарики моженого и обмакиваем сначала в крахмал, затем в белок и потом в кокос.
3. Отправляем в морозилку на 20 минут.
4. Затем кладём в разогретое масло как фритюр  на 30 секунд. Готово.
5. Можно подавать к столу сразу, а можно убрать в холодильник на 20 минут.