Ингредиенты:

крупная клубника 5 штук

сок лайма 1 чайная ложка

маскарпоне 50 грамм

густая сметана 10 грамм

Сахарная пудра по вкусу

шоколад 

Способ приготовления:

1) Взбиваем творог с сахарной пудрой, добавляем сметану, маскарпоне и сок лайма. Перемешиваем деревянной ложкой, чтобы получить устойчивую массу.

2) Срезаем ножку у клубники для устойчивости. Делаем надрез на треть от верха, чтобы можно было приподнять шапку.

3) В разрез вводим крем.

Лучше крем положить в кондитерский шприц.

4) Растапливаем шоколад и делаем глазки.

5) Делаем кремом помпон и пуговички.

Получается очень интересно.