Ингредиенты:

500 гр картофеля

1 нарубленная луковица

1 ч.л. уксуса

соль, перец по вкусу

2 ст. ложки растит.масла

3 стол.ложки горчицы

маслины без косточек

Способ приготовления:

1) Картофель варим и нарезаем ломтиками.

2) Добавляем лук, соль, перец.

3) Разбавляем горчицу маслом и уксусом.

4) Выливаем поверх картофеля и перемешиваем.

5) Украшаем маслинами.