Ингредиенты:
- Филе рыбы 300 г
- Помидоры 3 штуки
- Сметана 100 г
- Сыр 100 г
- Сливочное масло 100 г
- Мука пшеничная 2 столовые ложки
- Укроп 2 столовые ложки
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
1 Рыбное филе посолите, поперчите, обваляйте в муке и слегка обжарьте на масле с обеих сторон.
2 На каждый кусок выложите дольки нарезанного помидора. Сверху залейте сметаной, посыпьте натертым терке сыром и запеките в духовке до готовности.
3 Посыпьте мелко нарезанной зеленью укропа и подавайте на стол.
