1) Желатин залить 3 ложками воды и оставить для набухания на 10 минут.

2) Заварить 300 мл чая обычным способом.

3) Когда чай немного настоится и остынет, добавить сахар и сок половины лимона. 
4) Добавить желатин и хорошо перемешать до его растворения. Остудить.

4) Подготовить фрукты: 
Банан порезать кубиками, ягоды винограда порезать пополам, апельсин очистить от кожуры и порезать кубиками.

5) По бокалам разложить фрукты.

6) Залить чаем. 
7) Поставить в холодильник на 4-5 часов до полного застывания.