Ингредиенты:
1 кг сухого творога
200 гр масла
150 гр манной крупы
400 гр сахара
6 яиц
Сливки и клубника для крема
Способ приготовления:
1) Взбиваем масло, яичные желтки и сахар.
2) Добавляем протертый через сито творог и прогретую на сковороде манную крупу и смешиваем.
3) Взбиваем в пену яичные белки и добавляем в тесто.
4) Выливаем тесто в форму для торта застеленную пергаментной бумагой и выпекаем 2 коржа. Охлаждаем.
5) Взбиваем сливки и клубнику — получаем крем.
6) Промазываем кремом коржи и кладем их друг на друга.
7) Верх украшаем оставшимся кремом и клубникой.